南瓜糯米糍_0

南瓜糯米糍的做法详细介绍

南瓜糯米糍的菜谱图片 分享南瓜糯米糍的做法,让更多人知道

南瓜糯米糍的简介及特色

我妈和我婆婆都种了好多南瓜,来不及吃,两人种的品种不同,我妈给我拿来这的这个颜色特别好,煮糖水喝比较好,因为它不够糯,做点心吃颜色也非常好,我婆婆种的是特别大的,但是颜色很浅,还没烧来吃呢,估计口感上会比较糯。我记得我小时候种的南瓜都是那种特别大扁扁的,现在貌似都是长条形状了。 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
分类标签:甜品/点心青少年食谱凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
菜品口味甜味主要工艺
所需时间10分左右制作难度简单
食材明细
南瓜泥
糯米粉玉米淀粉
红豆沙椰蓉

南瓜糯米糍的做法详细步骤

1、南瓜切片蒸熟,用叉子捣成泥状2、将糯米粉,玉米淀粉和糖混合,把它们放入南瓜泥中合成柔软的面团3、取一小份,搓圆按扁,挤上豆沙馅料4、包成圆形,放入蒸锅,大火蒸8分种左右5、取出蒸熟的糯米糍在椰蓉里滚一下,让它表面沾满椰蓉即可

南瓜糯米糍的做法小贴士

1.材料分量可以参考这个:南瓜泥200g,糯米粉120g,玉米淀粉15g,糖30g,在实凤凰彩票网(5557713.com)际操作中可以调整,今天做的糯米糍只用到了100多克南瓜,水分特别大。
2.可以任意使用自己喜欢的馅料。
3.如果担心大小不一不容易蒸熟,可以在掐糯米剂子的时候大约称量一下,大小不要差太离谱就行。 美食分享,让更多人知道

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