莲子的营养价值与吃法

  莲子在市场上较为常见,常作为汤品辅料,营养价值丰富,那链子有什么功效和该怎么食用那?下面小编为大家介绍下。

  莲子是莲的果实,是一种老少皆宜的食疗佳品。据科学家研究,干莲子碳水化合物含量高达62%,蛋白质的含量高达16.6%,脂肪、钙、磷、铁及维生素B1、B2和胡萝卜素的含量也相当丰富。作为一味很有价值的中药,有补脾、益肺、养心、固精、补虚等凤凰彩票欢迎你(5557713.com)功效,适用于心悸、失眠、遗精、白带过多、慢性腹泻等症。下面介绍常见的莲子食疗药膳方法。

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  1.治疗心悸、失眠、神经衰弱:莲子10克,龙眼肉15克,百合12克,五味子9克,每晚水煎服。

  2.治疗慢性腹泻:莲子30克(去芯),芡实30克,薏苡仁40克,小米150克,加水煮粥食用。

  3.肾虚遗精:莲子、芡实各10克,淮山药20克,银耳6克,加水煎服,食时可加少量白糖。

  4.月经淋漓不断和白带过多:莲子60克,荔枝干20粒,洗净后,放砂锅内加水500毫升上笼蒸熟食之。此外注意,莲心不可与蟹、龟类同服,否则可出现某些不良反应:患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用。

  结语:链子营养价值如此丰富,在购买也比较方便,超市里基本上都能见到,如果你存在以上心悸、腹泻等等这类问题,你不妨每天试一试喝一碗链子汤品,相信这些疾病都会离你而去。

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