冻顶乌龙传说

  相传100多年前,在台湾省南投县鹿谷乡有一位勤奋好学的青年,名叫林风池,祖籍福建。

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他学富五车、体健志壮。有一年,举办科举考试,林风池很想去试试,但家境清贫,无力支付路费,同乡人都尊重他,认为他有志凤凰彩票欢迎你(5557713.com)气、有志向,得知他想要去参加科举考试,同乡便共同给他凑足了路费。林风池感激万分,第二天便辞别同乡登程上路,临别时,同乡皆来送别。林风池感动之余更下定决心,要为同乡争气。

  果然,林风池考上了举人,并在县衙内上任。但是他从未忘家乡的父老乡亲,上任没多久,决定回台湾省亲。临行之前,林风池邀约同僚好友到武夷山一游,到武夷山后,发现山上岩间长着翠绿的茶树,又听说树上的茶叶能做成皂龙茶,且香高味醇,具有明目、提神和健胃等效果,便想到要是此树能在台湾种植,定能造福乡亲。于是,林风池便向当地茶农购买了36株茶苗,并带回了台湾南投县。

  回乡后,林风池便邀请了几位有经验的茶农,将36株茶苗细心地栽培到了附近最高的冻顶山上,并派了专人精心培植。台湾冻顶山上气候适合茶树的成长,不久便吐出了嫩绿的芽叶,并长出了绿绿的嫩芽,人们按照林风池借鉴的制茶方法,采摘鲜叶,加工成乌龙茶。

  在当地,有着在山上采制,山下就能闻到幽香的说法,可见该茶的馥郁清香。因该茶在冻顶山上栽植,故取名叫做“冻顶乌龙”。

  文章来源:菜瓢谷

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