尼泊尔式鱼

尼泊尔式鱼的做法详细介绍

分享尼泊尔式鱼的做法,让更多人知道

尼泊尔式鱼的简介及特色

咖喱香浓,鲜咸微辣。 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)凤凰彩票网(5557713.com)
分类标签:家常菜谱其他国家
菜品口味咖喱味主要工艺
食材明细
净鱼1250克。
香菜叶25克。
咖喱粉30克洋葱250克
姜末50克鲜蒜茸50克
辣椒粉3克茴香籽粉3克
精盐15克鸡清汤500克
植物油250克面粉50克。

尼泊尔式鱼的做法详细步骤

1.将鱼切成2份,撒盐5克,蘸上面粉。洋葱去皮根,切末。

2.锅炙好,下入花生油50凤凰彩票欢迎你(5557713.com)克,烧至五成热,下入蘸好面的鱼块,煎至两面金黄,下入漏勺。将油下入锅内,下入面粉以文火炒透出香至微黄,下入咖喱粉、洋葱末、姜末、蒜末继续炒至出香,下入辣椒粉、茴香籽粉略炒,下入鸡汤,加入盐搅匀,下入煎好的鱼块,以文火烧透,将汁收浓,将鱼盛入盘中,浇上鱼汁,以香菜叶围边即成。 美食分享,让更多人知道

您可能还会对下面的文章感兴趣: