第六届海峡论坛两岸特色庙会开市中华人民共和国商务部网站

  13日,第六届海峡论坛两岸特色庙会在厦门市海沧市民文化广场举行开市仪式。此次庙会主题为“味道中华·香飘两岸”,包括两岸美食大夜市、两岸文艺大舞台、两岸趣味大游园、两岸烘焙师暨咖啡师职业技能比赛、海沧文创精品大联展等活动,将持续至17日。

  此次庙会首度邀请台北士林、台北宁夏、台北饶河、基隆庙口、台中逢甲、高雄六合、台南花园凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)夜市等台湾七大知名夜市的120家精品美食摊组团参会,另设闽南风味美食街摊位40个、闽台伴手礼摊位50个。最终将通过评委会专家评分、群众现场评分、群众微信评分等,评选出“台湾美食金勺奖”“闽南美食金勺奖”,共同打响“两岸美食大夜市”品牌。为让两岸民众在庙会上有吃有看还有玩,今年新增游园活动,设置单车慢骑、博饼、两岸景区图片竞猜等互动游戏,并邀请台湾表演团队参与文艺演出。

  台湾,就是这个味儿

  ——两岸特色庙会侧记

  13日,两岸特色庙会在厦门海沧市民文化广场开市,这也是庙会首次走出厦门本岛。值得一提的是,以往两岸特色庙会从未实现过台湾地区五大城市七大知名夜市组团参与。而本届庙会,厦门市政府邀请了台北、基隆、台中、高雄、台南夜市业者协会组团参与,七大夜市同时亮相成为本届庙会最大亮点。并且,庙会活动将从13日开始,持续经营至17日凤凰彩票欢迎你(5557713.com),让市民大饱口福。

  庙会美食大夜市主要由三部分组成:台湾七大夜市美食街、闽南风味美食街、台湾及闽南伴手礼一条街。芝士海鲜贝、大肠包小肠、虱目鱼酥、土窑鸡等最具台湾地域特色的夜市美食和盐焗鸡、平和水面等闽南特色小吃悉数登场。

  台湾豪记川野米血糕的摊主李宥龙从庙会鸣锣开场就一直忙得热火朝天。他摆出的冠军奖杯吸引了许多游客前来试一试冠军产品的味道。由猪血、米、盐做成的米血糕沾上特制酱汁、香菜、花生粉,入口弹牙不黏。李宥龙说,这是他第七次参加特色庙会,很多游客还是前几年的回头客呢。

  “还有万峦猪脚吗?”“没有啦,限量售卖,明天请早哦!”在“三只小猪”台湾万峦猪脚的摊位上,万峦猪脚台北总店创始人叶美慧告诉记者,猪脚的卤酱料都由台湾运来,原汁原味。“我们已经是第四次参加两岸特色庙会了,每一届我们都受到大陆这边的热情欢迎,这让我们很受鼓舞”。叶美慧说,她这次还特意带了新研制出的品种——“脆皮猪脚”,希望能够试试水,未来在大陆开店。凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)

  据悉,组委会还将在庙会期间举行两岸特色庙会“金勺奖”评选,邀请两岸美食专家和媒体代表共同组成两岸特色庙会“金勺奖”评委会,评选出两岸美食的“最好料”。

  除了给市民送上两岸的特色美食之外,今年的两岸特色庙会还给市民准备了丰富多彩的文化大餐。如厦门小白鹭民间舞团、海沧民俗蜈蚣阁表演团等精品节目都将在庙会期间亮相。由台湾音乐人杨慕发起的“音乐厦门”也将为市民献上一场精彩的原创音乐会。庙会举办期间,市民还可以参加两岸趣味游园。博饼、两岸景区图片竞猜、两岸不倒翁互动大赛、卡通明星两岸同胞运动会等。

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